Λαδάδικα

thessaloniki-ladadika

Ακολουθήστε την Τσιμισκή, έναν από τους πιο γνωστούς και εμπορικούς δρόμους της Θεσσαλονίκης κι αμέσως μετά την πλατεία Ελευθερίας θα συναντήσετε μια από τις ιστορικότερες γειτονιές, τα ξακουστά «Λαδάδικα»!

Η ονομασία της περιοχής προέρχεται από τα μαγαζιά που βρίσκονταν παλιότερα στην περιοχή και πουλούσαν λάδι καθώς επίσης και τα προϊόντα του. Η όλη περιοχή λειτουργούσε σαν κεντρική αγορά κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής κυριαρχίας, με πλήθος μαγαζιών που πουλούσαν προϊόντα όλων των ειδών.

Σήμερα, τα Λαδάδικα αποτελούν ένα από τα πιο «ζωντανά» σημεία της πόλης σε ό,τι αφορά στη διασκέδαση. Περιπλανηθείτε στα στενά δρομάκια, θαυμάστε τα πολύχρωμα ιστορικά και νεοκλασικά κτίρια και απολαύστε το φαγητό ή το ποτό σας σε ένα από τα πιο «καυτά» σημεία της Θεσσαλονίκης!

Κιούπια

Στην καρδιά της πόλης, 5 λεπτά από την Πλατεία Αριστοτέλους – στα ιστορικά Λαδάδικα – εκεί που η παράδοση συναντά την ποιότητα, βρίσκεται το εστιατόριο “ΚΙΟΥΠΙΑ”.

Ανακαλύψτε γεύσεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας -μεσημέρι και βράδυ- στο ζεστό, φιλόξενο περιβάλλον. Μεγάλη ποικιλία σε κρεατικά, θαλασσινά, ψάρια και μεζέδες.

Καθίστε στα τραπεζάκια  μπροστά στην Πλ. Μοριχόβου με θέα το σιντριβάνι, απολαύστε το φαγητό ή το ποτό σας και ακούστε ελληνική live μουσική.

Facilities:
Free Wi-Fi
Άνετο parking
Πρόσβαση σε ΑΜΕΑ
Δεχόμαστε όλες τις πιστωτικές κάρτες

ΔΕΥΤΕΡΑ – ΚΥΡΙΑΚΗ  ΑΝΟΙΚΤΑ

Ωράριο Λειτουργίας:  12.00 – 02.00

Facebook: kouzina.kioupia

«Κουζίνα – Κιούπια» – Πλατεία Μοριχόβου 3-5, Λαδάδικα, T: 0030 2310-553239

Ζύθος στα Λαδάδικα

Selanik-Zythos-1

Ο Ζύθος ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1990 στα Λαδάδικα, με μια όπως αποδείχθηκε πετυχημένη συνταγή: προσεκτική επιλογή των υλικών, σύνδεση της σύγχρονης κουζίνας με παραδοσιακές συνταγές και όλα αυτά σε έναν χώρο που σε ταξίδευε στις αρχές του 20ου αιώνα.

Λίγα χρόνια μετά η επιτυχία επαναλήφθηκε, στο χώρο του ιστορικού καφέ Ντορέ, ο Ζύθος αντικρίζει το Λευκό Πύργο.

Selanik-Zythos-2

Στον κατάλογό του, ακόμη από το 1990, μπορεί να κανείς να βρει τους Ψευδοκεφτέδες Σαντορίνης, τα αρνίσια Κεμπάπ, το Ιτς Πιλάφ αλλά και το Gateaux σοκολάτας και το Παγωτο Ντουντουρμά.

Μα και κάθε εποχή βρίσκει στον Ζύθο την κατάλληλη γευστική συντροφιά, καλοκαιρινές συνταγές μαγειρεμένες με μπύρα, σαρακοστιανό μενού, εορταστικά πιάτα για τα Χριστούγεννα και την πρωτοχρονιά.

Selanik-Zythos-3

Παραδοσιακά ο ΖΥΘΟΣ δείχνει την τάση στην σύγχρονη ελληνική εστίαση. Δεν θα μπορούσε να μην παρουσιάσει, στον κατάλογο του, όλες τις Ελληνικές μικροζυθοποιίες που ανθίζουν τα τελευταία χρόνια. Φρέσκες, απαστερίωτες, από την Ρόδο και την Κέρκυρα μέχρι τις Σέρρες, την Καλαμάτα και την Θεσσαλονίκη με όλη την παλέτα της μπύρας: Ale, Pilsner, Stout και Weiss, με 10 από αυτές να προσφέρονται από το βαρέλι σε παγωμένο ποτήρι.

Μαζί με τις μπύρες, στον κατάλογο των ποτών, θα βρείτε πολλές επιλογές για Ούζο και Τσίπουρο αλλά και μια ιδιαίτερη συλλογή Ελληνικών κρασιών.

Selanik-Zythos-5

Στα Λαδάδικα (Κατούνη 5, τηλ. 2310540284) και στο Λευκό Πύργο (Τσιρογιάννη 7, τηλ. 2310279010) από τις 10 πμ μέχρι και τις 2 πμ Ζύθος σας περιμένει. – Δεκτές όλες οι πιστωτικές κάρτες.

The Dubliner

Selanik-Dubliner-1

Ιρλανδικό μπαρ και εστιατόριο 100% ιρλανδικής ιδιοκτησίας και διαχείρισης, τοποθετημένο στα Λαδάδικα, την καρδιά και το ιστορικό κέντρο της πόλης.

Οι ιρλανδικές παμπ είναι διάσημες ανά τον κόσμο για τη φιλόξενη διάθεση, τη φιλική εξυπηρέτηση και την εξαιρετική ποιότητα τόσο των φαγητών όσο και των ποτών τους. Η παμπ The Dubliner δεν αποτελεί εξαίρεση. Στόχος μας είναι να σας προσφέρουμε την παραδοσιακή και αυθεντική Ιρλανδική φιλοξενία σε ένα σύγχρονο και μοντέρνο περιβάλλον.

Selanik-Dubliner-2

Η διακόσμηση από πολυτελές ξύλο, το μήκους 11 μέτρων μπαρ, τα αναπαυτικά καθίσματα και ο πριβέ θάλαμος snug σας ταξιδεύουν πίσω στο «Ιστορικό Σμαραγδένιο Νησί» της Ιρλανδίας, ενώ η σύγχρονη μουσική, το φαγητό και το ποτό σας μεταφέρουν στη σύγχρονη Ιρλανδία.

Διαθέτουμε ένα εκτεταμένο και εξαιρετικό μενού φαγητών, που περιλαμβάνει τις παραδοσιακές ιρλανδικές σπεσιαλιτέ, όπως Πίτα με Μπριζόλα και σως από μπύρα Γκίνες, Λουκάνικα με Πουρέ, τα φημισμένα 100% χειροποίητα μπέργκερ μας και τα παραδοσιακά Fish & Chips. Μπορείτε όμως να γευτείτε και περισσότερο σύγχρονα πιάτα, επηρεασμένα από τη μεσογειακή κουζίνα, όπως τηγανιτό φιλέτο φρέσκου σολομού, σαλάτα με μανούρι και άλλα πολλά.

Selanik-Dubliner-3

Το εστιατόριο-μπαρ The Dubliner παρέχει μια μεγάλη ποικιλία ιρλανδικών και μη ποτών με μια ιδιαίτερη προτίμηση στο ουίσκι Jameson και τις μπύρες Guinness και Kilkenny. Η διαχείριση του μπαρ, που γίνεται αποκλειστικά από Ιρλανδούς, εγγυάται ότι όλα τα προϊόντα αποθηκεύονται και σερβίρονται με βάση τις υψηλότερες προδιαγραφές, μετατρέποντας έτσι το ποτό σας σε μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία.

Όλα τα κορυφαία αθλητικά γεγονότα προβάλλονται στις 5 μεγάλες οθόνες που διαθέτουμε. Θα υπάρχουν επίσης βραδιές με συγκροτήματα που θα παίζουν ζωντανή μουσική, για χορό και διασκέδαση μέχρι το πρωί!

Ελάτε λοιπόν στο The Dubliner στα Λαδάδικα, για να σας καλοσωρίσουμε με ένα χαμόγελο. Céad míle fáilte agus Sláinte! Καλώς Ήλθατε! Στην υγειά σας!

Selanik-Dubliner-4

«The Dubliner» – Κατούνη 16-18, Λαδάδικα, Θεσσαλονίκη, T: 0030 2310-517865

Τα Μπακαλιαράκια του Αρίστου

Selanik-Aristos-1

Η ιστορία του καταστήματος ξεκινά κάπου στο 1910, όταν ο πατέρας του Αρίστου, ανοίγει στην οδό Κατούνη ένα κατάστημα αρκετά μικρό, ώστε να χωράει μόνο αυτός για να ψήνει τα εμπορεύματα του.

Κύριοι πελάτες αυτού του καταστήματος ήταν οι εργάτες του Λιμανιού. Τα πρωινά ο παππούς έψηνε μπουγάτσα στα κάρβουνα και κατά το μεσημέρι σέρβιρε διάφορες νοστιμιές της Μικρασιάτικης κουζίνας, χρησιμοποιώντας κυρίως γαύρο και σαρδέλα.

Selanik-Aristos-2

Το 1941, αναλαμβάνει πλέον ο γιος Αρίστος το κατάστημα, από τον οποίο πήρε και το όνομα του. Τότε αποφασίζει να σερβίρει Μπακαλιάρο, ο οποίος ήταν ρωσικής προέλευσης, χωρίς να γνωρίζει ότι αργότερα αυτό το ταπεινό είδος θα αποτελέσει και το μοναδικό στο μενού του.

Οι πελάτες σχημάτιζαν πλέον ουρές έξω από το μαγαζάκι του Αρίστου τρώγοντας στην κυριολεξία, όπου μπορούσαν να στηθούν. Συνήθως άπλωναν την εφημερίδα στην οποία σερβίριζε το κατάστημα σε καπό αυτοκινήτων και σε άμαξες, ή όποιου είδους λαμαρίνα βρισκόταν.

Selanik-Aristos-7

Εδώ και 37 χρόνια τα Μπακαλιαράκια του Αρίστου στεγάζονται στο απέναντι στενό στην οδό Γ.Φασιανού 1, όπου η παράδοση συνεχίστηκε με μοναδικό είδος τον αγαπημένο του μπακαλιάρο και γαρνίρισμα πατάτα καθαρισμένη στο χέρι, καυτερή πιπεριά και σκορδαλιά. Το 1987 ο παππούς πλέον Αρίστος παραδίδει το φημισμένο κατάστημα στα ανίψια του Κερανίδη Δημήτριο και Νικόλαο οι οποίοι καταφέρνουν και εξυπηρετούν τη συνεχώς αυξανόμενη πελατεία του καταστήματος, διατηρώντας πιστά την παράδοση που τους δίδαξαν οι πρόγονοι τους και κρατώντας ως επτασφράγιστο μυστικό την συνταγή της φημισμένης σκορδαλιάς.

Και για όσους αναρωτιούνται, ο παππούς Αρίστος είναι εν ζωή σε ηλικία 90 ετών, ενώ δε σταματά να επισκέπτεται κάθε εβδομάδα το αγαπημένο του στενάκι της Γ.Φασιανού, για να δει φίλους και να χαρεί με την επιτυχία των ανιψιών του.

Selanik-Aristos-4

«Τα Μπακαλιαράκια του Αρίστου» – Κατούνη 2, Λαδάδικα, Θεσσαλονίκη, T: 2310-542906

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Name*