Σπιρουλίνα

Η Σπιρουλίνα είναι ένα από τα 8 συνολικά φύκια τα οποία μπορούν να καταναλωθούν ως τροφή από τον άνθρωπο. Την κατανάλωναν αιώνες πριν οι Αζτέκοι ενώ η NASA και ο ΟΗΕ αντίστοιχα τη χαρακτήρισαν “Τροφή του Μέλλοντος” και “Ιδανική Τροφή για την Ανθρωπότητα”.

Η Σπιρουλίνα ξεχωρίζει για τις εξαιρετικές θρεπτικές αλλά και θεραπευτικές της ιδιότητες. Είναι ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή και έχει περισσότερες από 100 θρεπτικές ουσίες, γεγονός που την καθιστά μία από τις πληρέστερες τροφές στον κόσμο.

Στις Σέρρες, μια επαρχιακή πόλη σε απόσταση περίπου 1 ώρας από τη Θεσσαλονίκη, καλλιεργείται η ξακουστή “Σπιρουλίνα Σερρών” η οποία ξεχωρίζει για την ποιότητά της. Στη Θεσσαλονίκη, θα μπορέσετε να βρείτε και να προμηθευτείτε Σπιρουλίνα από καταστήματα αλλά και φαρμακεία.